Selections | トーキョー☆ ブックマーク

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Sens＆Saveurs

新世紀のフレンチ、こちらです。

東京・丸の内 / 東京（丸の内）
キーワード：フレンチ , ＯＬ , 刺激スポット , おしゃれ , ちょっと贅沢

フランスの三ツ星レストラン「ル・ジャルダン・デ・サンス」で活躍していた天才双子シェフ、プルセル兄弟と東京の名レストラン企業「ひらまつ」が提携し、サンス・エ・サブールがオープンしました。テーマは新世紀のフランス料理。リピーターも、多いと聞きます。

お好みのお席から眺める景色。
丸ビル35F。見渡すことができるのは、皇居と銀座の二方向。天気のよい日は、富士山が見えることも。その夜景は感動ものです。店内はモダンで近未来的な空間デザイン。バーカウンター。1テーブルの個室。その他パーティーにも対応できる大きめの個室、一人がけのテーブルソファなども。使い勝手は抜群です。

ランチなら、ちょっとお気軽。
新世紀のフランス料理をテーマに、食の五感を揺さぶるような、独創性溢れる料理を幅広い価格帯で提供しています。トーキョー☆コンシェルジェがおすすめするのはランチ。ディナーは手が届かなくても、ランチなら5000円〜。これはお得。味はもちろん、見た目も美しい。定評ある料理の数々。毎週訪れる常連さんには、たったの一度も同じ料理を出したことはないというエピソードも。もちろんサービスだって、超一流。