フランスの老舗ブーランジェリー
フランスで有名なブーランジェリーのひとつ「PAUL」。その日本第1号店が東京八重洲店です。ガラス張りの店内にはブーランジェリー、レストラン、パン工房を併設。水、塩、小麦粉全てにこだわり抜いたフランス産のものを使用し、PAUL伝統のレシピをもとに、本場フランスの味を再現しています。ブーランジェリーでは常時30種類のパンが揃います。おすすめは「クロワッサン(189円)」。フランスから生地を取り寄せ焼き上げる、香ばしい食感が人気です。




ポール トウキョウヤエステン
PAUL 東京八重洲店