赤坂の静かな裏通りにある隠れ家
赤坂の静かな裏通りにある「Wakiya一笑美茶樓」。季節感のある厳選素材を使用した、身体に優しい本格中国料理が楽しめます。オーナーシェフはヌーベルシノワの先駆者・脇屋友詞氏。五味(甘味、苦味、塩味、酸味、うま味)の調和を取り入れたコース料理をはじめ、伝統的なアラカルト料理も評判です。店内は3フロアに分かれており、1階にはメインダイニングとガーデンテラスが、2階は和個室、3階は大切な方をお招きするに相応しい洋個室と、小さなバーがあります。フロアごとに異なる表情があるのも魅力。カジュアルにも、エレガントにも使える人気店です。
ワキヤ イチエミチャロウ
Wakiya一笑美茶樓
