アーティスティックなショコラを楽しむ。
「ショコラ ベルアメール」（目黒区八雲）のショコラティエ、プロダクトデザイナー、インテリアデザイナー、ファッションデザイナー、輪島の漆職人、ヒルトン東京のペストリーシェフの6人のアーティストの協同作業から生まれたチョコレート専門ショップ。ナッツ類やドライフルーツのテイストを生かし、多様な味を楽しめる「パレショコラ」は、直径約6cmの丸いチョコレート。カカオの産地、バター、アロマ、アルコールにこだわったヒルトン東京限定チョコレート「THE LUXE」ほか、「ショコラクラシック」、季節ごとにテイストが変わる「ショコラセゾン」など約30種以上のチョコレート、ガナッシュやチョコレートケーキがそろっています。濃厚な深い味わいのショコラ･ワールドを満喫してください。
ショコラブティックトウキョウ
ショコラブティック東京
