秘伝のスープでいただく、モンゴルの薬膳火鍋！

モンゴルの英雄チンギスハーンが考案し、その一族が誕生させたといわれる“天香回味鍋”――この薬膳火鍋の専門店です。回味スープ（甘口）と天香スープ（辛口）の2種類の薬膳鍋でいただく栄養たっぷりの鍋料理です。龍眼、クコの実、ナツメ、ニンニクなど数十種類の天然の食材で煮込んで熟成された鍋のスープは数十種類の植物エキスを含み、深みのある美味しさ。秘伝のスープです。そこへ馬肉、ラム、豚や牛肉ほか、多種類のキノコ、野菜をたっぷり入れて、タレなしでスープと野菜の味で料理を楽しみます。草原の国モンゴルならではの自然と調和した鍋料理。食べることで大いにパワーチャージしましょう！